贵州黔东南州质监局组织专家制作“雷公山茶(绿茶)”和“黎平红(红茶)”实物标准样品

作者:李穗渝 来自:贵州网 时间:2018-11-06
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按照贵州省黔东南州人民政府要求加快“雷公山茶(绿茶)”和“黎平红(红茶)”地方标准制订,统一全州茶叶品牌的指示精神,2018年10月30日至31日,黔东南州质监局组织有关专家在凯里制作了“雷公山茶(绿茶)”和“黎平红(红茶)”的实物标准样品,共制作了“雷公山茶(绿茶)”和“黎平红(红茶)”实物样6个,实物样各分为特级、一级和二级3个质量等级。

专家组在全州范围内100余个样品中筛选出9个厂家的红茶样品、11个厂家的绿茶样品,对每一个样品都进行“外型、香气、汤色、滋味、叶底”全方位的对比,经过多次反复对比确定出“雷公山茶(绿茶)”和“黎平红(红茶)”的实物样品。

在开展“两茶”地方标准实物标准样品制作过程中,黔东南州质监局党组书记、局长赖峙同志非常重视此项工作的进展,在分管标准化工作的杨秀开副局长陪同下来到实物样制作现场,听取专家们对“两茶”地方标准制订的建议,了解实物标准样的制作过程,并现场进行品鉴。赖峙局长要求:一要认真做好实物标准样,为完成“两茶”地方标准的制订打下坚实基础;二要以制订“两茶”地方标准为契机,大力打造黔东南州茶叶品牌,助推黔东南州经济发展;三要大力宣传标准,使标准引领发挥应有的作用。

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